June is bustin' out of over!恋の季節が来た！
というのはミュージカル『カルーセル（回転木馬）』の台詞ですが

北欧で「夏至祭」といえば日本でいうところの「お盆」のような国民的行事で
白樺の若葉で飾りつけた“メイポール”を囲んで夜通しのダンスを楽しむなど
国を挙げて、短い夏をお祝いするお祭りなのだそうです

特に夏至の前夜には魔力が潜んでいると信じられていて
動物がしゃべるとか、夜露を小瓶に集めて万病の薬にするとか、
なかでも「お花摘み」は　いちばんポピュラーな習わしといいます

夏至の前夜に娘たちは野に出て7種類の花を摘む
お花を摘んでいるあいだ、決して口をきいてはいけません
夜露をまとった7種類のお花を枕の下に入れて眠ると
将来結ばれる旦那様の夢を見るという、素敵な習わし

ダーラヘストカフェでは、お花屋さんのcache-cacheさんと提携して
毎年　夏至祭を開催しています

midsommardagen～お花摘みの夜～
スウェディッシュミールとお花摘み

この日はスタッフも全員女性のみ

今年は大橋の「リラチョ」（リラックス＆リトルチョコレート）から
女性スタッフによるハンド＆フットマッサージの出張サービス

DJ:UDYによる音楽も彩ります

テーマは『ロマンティックロッキュン！』

毎年　夏至祭は『浴衣おろし』と決めています
今年も浴衣でお出かけ　お気に入りのソファ席で愉しみました


さあ、おまちかねのSwedish meal　こちら！

*Sweden Vargtass*
ウォッカにコケモモのジャムを入れたカクテル
*Gravad Lax*
スモークサーモンとディルマスタード添え
*Sill*
ニシンのマリネ
*Gubbrorのおじいちゃんの混ぜもの*
卵・アンチョビ・キャビアと3種ハーブの混ぜもの
*Janssons frestelse*
ポテトとアンチョビのグラタン
*Kottbullar*
ミートボールとハッシュポテト　コケモモジャムをつけて
*salad*
*sandwich*
厚切りチーズと厚切りマンゴー載せ
*ヨーグルトムースみたいなデザート*

ゆっくり味わってから、いよいよお花摘み

さあ、今からしゃべっちゃダメだよ！
雑貨コーナーをくるくる

ここにもそこにもいろんなお花が
１，２，３，４・・・・あと何本だっけ？

真剣そのもの

束ねたお花はcache-cacheのスタッフさんが　かわいいブーケにしてくれる
ふたりとも、ぜんぜんちがうブーケに仕上がりました


枕の下に入れるのがもったいないくらいかわいい

コーヒーを飲みながら、ベツバラのデザートを食べて、おしゃべりはとまらない



ゆっくりと　おしゃべりしたり笑ったり
夜更かしがたのしい、乙女な一夜でした